Dal 18 al 20 settembre 2026 Gioia del Colle ospiterà la manifestazione “I sapori del grano”.
Promossa dall’associazione “L’albero verde della vita” e patrocinata dall’Amministrazione comunale, l’ottava edizione sarà un'occasione di dibattito e confronto tra istituzioni, enti, rappresentanti di categoria ed esperti del settore su tematiche di grande interesse come la sicurezza alimentare, l’ecologia integrale, la sostenibilità e la tutela della biodiversità.
Nella sala De Deo di Palazzo San Domenico si terranno i convegni “ll pane, la pace e la terra: grano, sicurezza alimentare ed ecologia integrale nel Mediterraneo” (venerdì 18 settembre, ore 17:00) e “Dal campo alla tavola: il grano che unisce. Grano, pascoli e biodiversità: le filiere buone che nutrono il territorio” (sabato 19 settembre, ore 17:00).
Per conoscere l’intero programma della manifestazione, che prevede anche lo svolgimento di laboratori, dimostrazioni di cucina e degustazioni, consulta la pagina Facebook https://www.facebook.com/alberoverdedellavita/ o il sito https://www.lalinfa.it/attualita/ll-pane-la-pace-e-la-terra-la-sfida-del-grano-3718.htm
